Alimentos Sustentáveis que Praticam o BEM
TOUR DO CAFÉ ESPECIAL
Para dar aquela energia antes da caminhada você provará o nosso café especial acompanhado de broinha do nosso fubá Kaynã. Enquanto isto contamos um pouco sobre a história da fazenda e sobre as ações sustentáveis realizadas desde a produção até a entrega dos produtos Kaynã. Iniciamos o tour na charmosa Capela de Santo Antônio de 1950, onde contamos um pouco da história da fazenda. Depois seguimos para a lavoura de café, realizando paradas estratégicas para as explicações sobre a planta do café, o manejo sustentável, as formas de seleção dos grãos, secagem e com a teoria de como é feita a prova de cafés especiais e, é claro, muitas curiosidades que envolvem esta cultura fascinante. Este roteiro ocorre durante todo o ano, mas os grãos no pé e no terreiro somente podem ser vistos durante a época da colheita do café, que ocorre de maio a julho.
Horário: 10:00 h aos sábados, domingos e feriados
Durante a semana é possível realizar um tour exclusivo, se o grupo tiver 4 ou mais pessoas
Duração: 2:30 h
Valor: R$ 120,00 por pessoa
TOUR DO FUBÁ KAYNÃ
Começamos com uma degustação do nosso café especial acompanhado de broinha do nosso fubá Kaynã, enquanto isto o próprio produtor Jefferson conta como surgiu a ideia do lançamento do fubá Kaynã (com um empurrãozinho do chef Alex Atala). Depois seguimos para a Casa do Moinho de Pedra de 1955, lá contamos a história deste local que movimentava diversas máquinas, inclusive o moinho de pedra utilizado atualmente para a produção do nosso Fubá Kaynã. Antigamente as máquinas eram movimentadas com a energia de uma roda d´água, que apesar de parada encontra-se no local até hoje. Depois todos podem ver o moinho funcionando e ouvir as explicações e ilustrações que mostram porque o Fubá Kaynã é mais saudável, mais saboroso e mais sustentável.
Horários: 15:30 h aos sábados e feriados
Durante a semana é possível realizar um tour exclusivo, se o grupo tiver 4 ou mais pessoas
Duração: 1:30 h
Valor: R$ 90,00 por pessoa
DETALHES
É necessário reservar pelo whatsapp +55 (19) 99994-1407
Para confirmar a reserva pedimos um adiantamento de 50% por PIX
Crianças com até 5 anos não pagam, de 6 a 10 pagam metade
Pets podem acompanhar, desde que com coleira
Pagamento no dia, aceitamos cartões
OUTROS ROTEIROS: EDUCAÇÃO AMBIENTAL, TÉCNICOS, BIKE, ETC.
Também recebemos escolas e alunos de cursos técnicos e universitários, mais informações entre em contato com a gente.
Contato
Rod. SP-346 · Km 209
Sto. Antônio do Jardim · SP · Brasil
Cx Postal 41 – CEP 13995·000
